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홈쿡4

식어도 맛있는 음식 - 푸드 파워 레시피 1. 닭가슴살 요리   요리명: 로즈마리 닭가슴살 스테이크 재료: 닭가슴살, 로즈마리, 올리브 오일, 소금, 후추 조리법: Step 1: 닭가슴살을 소금, 후추, 다진 로즈마리와 올리브 오일로 재우기 Step 2: 팬에 올리브 오일을 두르고 앞뒤로 굽기 Step 3: 익힌 후 그릴에 올리아 뜨기 Step 4: 익힌 스테이크를 썰어 제공   2. 오트밀 레시피   오트밀 요거트 볼: 오트밀, 요거트, 과일을 볼에 쌓아먹는 건강한 아침식사 오트밀 스무디: 오트밀과 과일을 갈아서 즐기는 건강한 간식 오트밀 에너지 볼: 견과류와 메이플 시럽으로 만든 간식으로 피로 회복! 오트.. 2024. 8. 23.
가장 완벽한 감자탕 레시피 - 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법 1. 재료 소개   감자: 대략 1kg 정도 고기: 돼지고기 목살 300g 양파: 크기에 따라 1~2개 대파: 1대 맛간장: 6큰술 간장: 3큰술 고춧가루: 2큰술 청양고추: 2개 올리고당: 4큰술 다진 마늘: 1큰술 생강 가루: 약간 후추: 약간 물: 6컵  2. 감자탕 양념 만들기   먹을 재료: 고춧가루 3큰술, 된장 3큰술, 간장 3큰술, 마늘 다진마늘 2큰술, 생강 다진생강 1작은술, 참기름 1큰술, 설탕 2큰술, 국물용 멸치 15마리 양념 만드는 방법: 멸치 15마리를 기포가 나도록 튀겨 건져둔다. 고춧가루 3큰술, 된장 3큰술, 간장 3큰술, 마늘 다진마늘 2큰술, 생강 다진생강 1작은술, 참기름 1큰술,.. 2024. 8. 23.
아이 반찬 - 건강하고 맛있는 레시피 소개 1. 곡물 반찬 레시피   보리밥: 현미보리와 검정콩을 섞어 고소한 맛을 살려 만든 보리밥. 귀리채소떡: 부드러운 귀리와 싱싱한 시금치, 당근을 넣어 건강한 떡을 만들었어. 수수부꾸미: 수수가 들어간 맛있는 부꾸미로 곡물 특유의 고소함을 느껴봐. 콩밥: 콩과 현미를 함께 볶아 살아있는 에너지를 느낄 수 있는 건강한 밥이야.  2. 채소 반찬 레시피   시금치 무침: 식감이 좋고 영양 가득한 시금치를 고소한 참기름으로 볶아낸 채소 반찬. 고추장 콩나물무침: 쫄깃한 식감이 일품인 콩나물을 간장과 고추장으로 맛을 낸 반찬. 가지 그라탕: 고소한 가지와 향긋한 허브를 오븐에서 구워낸 건강한 반찬. 시금치부침개: 부침가루를 물에 풀고 시금치를 입힌 후 부친 후식으로 인기 있는 채소 반찬.  3. 해.. 2024. 8. 22.
간단한 멸치 볶음 레시피 - 단골 반찬을 집에서 만들어보세요! 1. 재료   멸치 식용유 고추장 다진마늘 다진파 참기름 설탕  2. 요리과정   먼저 멸치를 깨끗이 씻어주세요. 팬에 기름을 두르고 멸치를 넣어 볶아주세요. 멸치가 익으면 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 볶아주세요. 간장, 설탕, 후추로 간을 해주세요. 석쇠 위나 팬에 옮겨 볶아주세요. 마지막으로 깨와 참기름을 넣고 버무려 완성하세요.  3. 포인트 팁   먼저 멸치는 끓는 물에 살짝 데쳐서 기름기를 뺀다. 양파와 대파는 적당한 크기로 썰어놓는다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 멸치를 넣어 간단히 볶는다. 멸치에 익은 향이 올라오면 대파를 넣고 볶아주며 소금과 간장으로 간을 맞춰주면 완성!  4. 맛있게 즐기는 방법   뜨거운 밥 위에 단짠 멸치볶음.. 2024. 7. 4.

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