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좋은정보

식어도 맛있는 음식 - 푸드 파워 레시피

by caliponimo 2024. 8. 23.

1. 닭가슴살 요리

 

Protein-packed

 

  • 요리명: 로즈마리 닭가슴살 스테이크
  • 재료: 닭가슴살, 로즈마리, 올리브 오일, 소금, 후추
  • 조리법:
    1. Step 1: 닭가슴살을 소금, 후추, 다진 로즈마리와 올리브 오일로 재우기
    2. Step 2: 팬에 올리브 오일을 두르고 앞뒤로 굽기
    3. Step 3: 익힌 후 그릴에 올리아 뜨기
    4. Step 4: 익힌 스테이크를 썰어 제공

 

 

2. 오트밀 레시피

 

Overnight oats

 

  • 오트밀 요거트 볼: 오트밀, 요거트, 과일을 볼에 쌓아먹는 건강한 아침식사
  • 오트밀 스무디: 오트밀과 과일을 갈아서 즐기는 건강한 간식
  • 오트밀 에너지 볼: 견과류와 메이플 시럽으로 만든 간식으로 피로 회복!
  • 오트밀 바: 견과류와 건조 과일을 섞어 에너지를 실어 주는 간식

 

 

3. 견과류 활용 요리

 

Nutty Flavors

 

  • 견과류 샐러드 - 호두, 아몬드, 피스타치오로 고소한 맛 더하기
  • 견과류 크러스트 치킨 - 바삭바삭한 아몬드 가루로 풍미 높이기
  • 견과류 케이크 - 부드러운 호두 크림과 함께 달콤한 디저트 즐기기

 

 

4. 채소 중심 요리

 

 

  • 채소 덮밥: 볶은 채소를 밥 위에 얹어 간장 소스로 마무리합니다.
  • 시금치 스파게티: 시금치와 대파를 갈아 만든 소스와 함께 즐기는 스파게티.
  • 가지 그릴: 가지를 푸짐한 양념과 함께 구워내어 고소한 맛이 일품.
  • 야채전: 다양한 채소를 부친 부침가루에 담글어 밑반찬으로 제격이죠.

 

 

5. 명절 음식 변신 레시피

 

 

  • 떡국볶음탕
    떡국과 볶음밥을 함께 즐길 수 있는 색다른 조합의 반찬음식이다. 끓는 국물에 볶음밥을 넣어 먹으면 음식의 맛이 더욱 깊어진다.
  • 전복 물회 샐러드
    전복 물회에 신선한 채소를 곁들여 상큼하고 건강한 샐러드로 변신시켰다. 레몬 드레싱을 뿌리면 더욱 상큼한 맛이 느껴진다.
  • 수육 샐러드 박스
    전통적인 수육을 샐러드 형태로 즐길 수 있는 현대적인 음식이다. 다양한 색감과 식감이 어우러져 색다른 맛을 선사한다.